качество меда

[Vakyla 0]

Есть на форуме пчеловоды. Подскажите, как можно при покупке определить качество меда? 

[Lali 0]

Пчеловоды с опытом могут определить качество меда по одному только запаху. Но, а людям, которые этого не умеют могу посоветовать лишь одно определение по весу. Да, да если пчелиный продукт не качественный, разбавленный то его вес будет отличатся от нормы. Есть нормы, по которым взвесив, сколько меда в трех литровой банке https://lublumedok.ru/o-mede/plotnost-pchelinogo-nektara-skolko-vesit-1-litr-meda-tablitsa можно сказать какого он качества. 

[Касандра 0]

Нагрейте проволоку и опустите в мед. Если на ней повиснет клейкая масса — это подделка.

[Cathy 0]

Еще один способ проверить качество меда: растворите ложку меда в стакане с теплой водой. Капните несколько капель йода. Если вода посинеет, в мед добавлен крахмал.

[Asterani 0]

Я проверяю качество меда таким способом:  Капаю на бумагу медовую капельку и поджигаю. Бумага вокруг капли обгорит, но качественный продукт при этом гореть не будет — он не расплавится и не изменит цвет. На сайте https://pchelovod.com/med/grechishnyj-med-svojstva-polza-recepty-i-protivopokazaniya.html есть интересная статья, в ней описано, как можно проверить гречишный мед на качество и натуральность.